{"product_id":"reserva-baron-de-ley","title":"Reserva - Barón de Ley","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSmaakprofiel: rijp, kruidig en evenwichtig\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Reserva van Barón de Ley is een Rioja met precies de combinatie waar de streek bekend om staat: rijp rood fruit, kruidigheid en subtiele houttonen. De wijn heeft een volle, ronde aanzet, maar behoudt voldoende frisheid om levendig te blijven. Een veelzijdige rode wijn die zowel bij een maaltijd als bij een borrelplank goed tot zijn recht komt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProefnotities\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kersen en rood fruit, met zoete specerijen en een balsamische kruidigheid.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmaak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vol en soepel, met rijp fruit, ronde tannines en een aangename frisheid.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAfdronk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lang en licht kruidig, met tonen van rood fruit en subtiel eikenhout.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWijntype\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWijntype:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rode wijn\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStreek:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rioja, Spanje\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruiven:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tempranillo, Graciano en Maturana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHerkomst \u0026amp; Stijl\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarón de Ley maakt deze Reserva van druiven uit Rioja Oriental, met name uit de eigen wijngaarden rond Mendavia en Ausejo. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat het fruit behouden blijft en de extractie in balans is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDaarna rijpt de wijn minimaal 18 maanden op eikenhouten vaten en volgt verdere flesrijping. Het hout geeft extra kruidigheid en rondheid, zonder het fruit volledig naar de achtergrond te drukken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Reserva zit qua stijl tussen de fruitigere jonge Rioja en de complexere Gran Reserva in. Je krijgt al veel diepgang en houtinvloed, maar met een toegankelijker, fruitiger karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFoodpairing\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilde entrecote of varkenshaas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKip uit de oven met kruiden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta met ragù\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGeroosterde paddenstoelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHalfharde en gerijpte kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWaarom deze wijn?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEen klassieke Rioja met een fijne balans tussen fruit en hout.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRijping op eikenhout zorgt voor extra rondheid en kruidigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVeelzijdig inzetbaar bij vlees, pasta en kaas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEen goede keuze voor wie van volle, maar niet overdreven zware rode wijn houdt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEen toegankelijke kennismaking met gerijpte Rioja.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DIEDS Naarden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54218121806171,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/8657\/0075\/files\/BarondeLeyReservaRioja.png?v=1790699443","url":"https:\/\/dieds-naarden.nl\/products\/reserva-baron-de-ley","provider":"DIEDS Naarden","version":"1.0","type":"link"}