Noord-Italië – vrijdag 16 januari (19:30-22:00)

Terwijl de kou en het winterse weer je omringen, verwarmen we je op donderdag 15 januari met wijnen uit de Alpen, Piemonte, Lombardije en Veneto — van frisse, mineralige stijlen tot volle, elegante klassiekers.

Onder begeleiding van onze Vinoloog Suzanna ontdek je herkomst, druivensoort en historie. Je proeft niet alleen de wijnen, maar je ontdekt ook waarom ze zo goed passen bij een winterse sfeer.

Een gezellige, leerzame avond vol Italiaanse flair om de winterkou even te vergeten!

Wijn & Spijs Proeverij - zondag 1 februari (16:00-21:00)

Op zondag 1 februari ben je welkom voor een sfeervolle Wijn & Spijs Proeverij — perfect na een Dry January. Een ideale gelegenheid om weer bewust te genieten van mooie wijnen met verrassende, bijpassende gerechten.

Tijdens deze avond duiken we in de theorie van wijn-spijscombinaties: hoe smaken elkaar kunnen versterken, waarom bepaalde koppels zo goed werken en hoe je zelf betere keuzes maakt aan tafel.

We verkennen verschillende stijlen, van verfrissend en elegant tot vol en kruidig, steeds gekoppeld aan een passend gerecht dat de wijn laat schitteren. Onderweg geven vinoloog Suzanna en Chef Diederik korte toelichtingen over herkomst, stijl en het denkproces achter iedere combinatie.

Giro d'Italia - donderdag 5 februari (19:30-22:00)

Proef de lekkerste Italiaanse wijnen en ontdek tegelijkertijd hun verhalen tijdens onze Giro d'Italia wijnproeverij. Van de verfrissende bubbels uit het noorden tot de krachtige rode parels uit Sicilië - proef, geniet en beleef La Dolce Vita!

Ski Safari - donderdag 26 februari (19:30-22:00)

Op donderdag 26 februari neemt onze Vinoloog Suzanna je mee op Ski Safari — maar dan in het glas! Voor iedereen die tijdens de voorjaarsvakantie thuisblijft, organiseren we een vrolijke en verwarmende wijnproeverij vol Italiaanse bergsferen.

We reizen van de Dolomieten tot aan de uitlopers van de Alpen en proeven wijnen die perfect passen bij lange wintersportdagen. Denk aan frisse hooggelegen wijnen, stevige rode bergklassiekers en regionale specialiteiten. Geen skischoenen nodig — alleen zin in een gezellige avond en
mooie wijnen. Een heerlijke mini-vakantie voor thuisblijvers!

Wijn & Spijs Proeverij - zondag 1 maart (16:00-21:00)

Op zondag 1 maart nodigen we je uit voor een inspirerende Wijn & Spijs Proeverij waarin smaak en kennis centraal staan. Tijdens deze avond duiken we in de theorie van wijn-spijscombinaties: hoe smaken elkaar kunnen versterken, waarom bepaalde koppels zo goed werken en hoe je zelf betere keuzes maakt aan tafel.

We verkennen verschillende stijlen, van verfrissend en elegant tot vol en kruidig, steeds gekoppeld aan een passend gerecht dat de wijn laat schitteren. Onderweg geven vinoloog Suzanna en Chef Diederik korte toelichtingen over herkomst, stijl en het denkproces achter iedere combinatie.

Vulkanische wijnen - vrijdag 20 maart (19:30-22:00)

Op vrijdag 20 maart staat een bijzondere proeverij met het thema Vulkanische Wijnen uit Italië op de planning. Deze wijnen komen van wijngaarden op de rijke, vulkanische bodems van bijvoorbeeld Veneto, Campanië en de Etna-regio. De mineraliteit, levendige zuren en unieke smaakprofielen
maken deze wijnen bijzonder en verrassend expressief.

Tijdens de avond proef je een selectie karaktervolle Italiaanse wijnen en vertelt Vinoloog Suzanna je over de invloed van vulkanische bodems en het lokale klimaat op hun aroma’s en smaak.

Een avontuurlijke en leerzame proeverij vol Italiaanse vulkanische energie!

Wijn & Spijs Proeverij - zondag 29 maart (16:00-21:00)

Op zondag 29 maart ben je welkom voor een sfeervolle Wijn & Spijs Proeverij waarin smaak en kennis centraal staan. Tijdens deze avond duiken we in de theorie van wijn-spijscombinaties: hoe smaken elkaar kunnen versterken, waarom bepaalde koppels zo goed werken en hoe je zelf betere keuzes maakt aan tafel.

We verkennen verschillende stijlen, van verfrissend en elegant tot vol en kruidig, steeds gekoppeld aan een passend gerecht dat de wijn laat schitteren. Onderweg geven vinoloog Suzanna en Chef Diederik korte toelichtingen over herkomst, stijl en het denkproces achter iedere combinatie.

Giro d'Italia - donderdag 9 april (19:30-22:00)

Proef de lekkerste Italiaanse wijnen en ontdek tegelijkertijd hun verhalen tijdens onze Giro d'Italia wijnproeverij. Van de verfrissende bubbels uit het noorden tot de krachtige rode parels uit Sicilië - proef, geniet en beleef La Dolce Vita!

Proeverijen na 9 april komen in februari 2026 online.