Alba - Abadal

Smaakprofiel: fris, verfijnd en aromatisch

Abadal Alba is een frisse witte wijn uit Pla de Bages in Catalonië. De stijl draait om aromatische expressie, levendig fruit en een elegante balans. Een veelzijdige witte wijn die uitstekend past bij lichte gerechten, vis en zomerse lunches.

Proefnotities

• Geur: fris wit fruit, citrus en florale aroma's.
• Smaak: levendig en soepel, met frisse zuren en een verfijnde fruitige structuur.
• Afdronk: fris en elegant, met een subtiele minerale indruk.

Wijntype

• Wijntype: witte wijn
• Streek: Pla de Bages, Catalonië, Spanje
• Druiven: Picapoll, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon blanc
• Alcoholpercentage: 12.5%

Herkomst & Stijl

Abadal maakt wijnen in Pla de Bages, een streek in het binnenland van Catalonië waar het mediterrane klimaat wordt beïnvloed door hoogte en temperatuurverschillen. Het domein heeft veel aandacht voor het karakter van de lokale omgeving en voor druiven die de identiteit van de streek kunnen laten zien.

Alba is de frisse, witte kant van het assortiment van Abadal. De wijn past goed bij wie een aromatische witte wijn zoekt die niet te zwaar is en die ook zonder uitgebreid diner plezier geeft.

Foodpairing

• Gegrilde witvis
• Garnalen en andere schaal- en schelpdieren
• Salades met verse kruiden
• Groentegerechten uit de oven
• Lichte pasta's met citroen en olijfolie

Waarom deze wijn?

• Een frisse witte wijn van het Spaanse domein Abadal.
• Een fijne keuze voor lichte maaltijden en zomerse momenten.
• Fruitig en toegankelijk, met een elegante stijl.
• Past goed bij vis, schaal- en schelpdieren en groentegerechten.
• Een mooie manier om kennis te maken met witte wijnen uit Pla de Bages.