Bramito della Sala - Antinori

Smaakprofiel: romig, fris en verfijnd

Bramìto della Sala is de premium Chardonnay van Antinori uit Umbrië. Deze elegante Italiaanse witte wijn combineert rijp fruit met subtiele houtrijping, waardoor hij vol en romig is zonder zijn frisse karakter te verliezen.

Proefnotities

• Rijpe perzik
• Gele appel
• Citrus
• Ananas
• Vanille
• Lichte botertoets
• Minerale afdronk

De wijn is rijk en zacht met een levendige zuurgraad die zorgt voor een perfecte balans en een lange, elegante afdronk.

Ideaal voor liefhebbers van Chardonnay met subtiele houtinvloeden.

Wijntype: Wit
Streek: Umbrië
Druif: Chardonnay
Alcoholpercentage: 13%

Herkomst & Stijl

Bramìto della Sala Antinori wordt geproduceerd op Castello della Sala, het prestigieuze wittewijnlandgoed van Antinori in Umbrië.

Een deel van de wijn rijpt enkele maanden op Franse eikenhouten vaten, waardoor extra structuur, romigheid en diepgang ontstaat. Dankzij het relatief koele klimaat behouden de druiven hun frisse zuren en elegante fruitaroma's.

Het resultaat is een hoogwaardige Italiaanse Chardonnay die elegantie, frisheid en subtiele houtrijping prachtig combineert.

Foodpairing

Deze Chardonnay is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten.

Aanraders:

• Kreeft en coquilles
• Gegrilde zalm
• Romige pasta's
• Risotto met paddenstoelen
• Kip in roomsaus
• Zachte en romige kazen

Ook heerlijk als luxe aperitief of bij een uitgebreid diner.

Waarom kiezen voor Bramìto della Sala?

✔ Premium Chardonnay van Antinori
✔ Subtiele houtrijping met veel elegantie
✔ Vol en romig, maar fris en verfijnd
✔ Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren en romige gerechten
✔ Een van de mooiste Chardonnays uit Italië