Prosecco Valdobbiadene Brunei - La Tordera

Smaakprofiel: fris, elegant en aromatisch

De Brunei Brut van La Tordera is een verfijnde Prosecco Superiore uit Valdobbiadene. Fris en aromatisch, met fijne bubbels, citrusfruit en groene appel.

Proefnotities:

• Groene appel
• Peer
• Limoen
• Witte bloemen
• Lychee
• Een subtiele kruidigheid

De fijne, aanhoudende mousse zorgt voor een levendige en elegante indruk. De wijn is droog, fris en mooi in balans.

Wijntype: Mousserend
Streek: Veneto – Valdobbiadene
Druif: Glera
Classificatie: Valdobbiadene DOCG Superiore
Alcoholpercentage: 11%

Herkomst & Stijl

De Brunei komt uit de heuvels van Valdobbiadene, het hart van de Prosecco Superiore DOCG. La Tordera selecteert hiervoor druiven uit heuvelwijngaarden die gericht zijn op frisse en aromatische expressie.

Met slechts 7–8 gram restsuiker heeft deze Brut een droge stijl. De fijne mousse en frisse zuren maken hem bijzonder geschikt als aperitief én aan tafel.

De Brunei heeft bovendien verschillende onderscheidingen ontvangen, waaronder een gouden medaille bij WOW Civiltà del Bere en 89 punten van Decanter.

Foodpairing

Deze Prosecco Superiore is breed inzetbaar.

Aanraders:

• Aperitief en borrelhapjes
• Fritti en gefrituurde hapjes
• Lichte voorgerechten
• Vis en schaal- en schelpdieren
• Sushi
• Salades

⭐ Waarom deze wijn?

✔ Valdobbiadene DOCG Superiore
✔ Droge Brut-stijl
✔ Fijne, elegante bubbels
✔ Fris en aromatisch
✔ Een mooie upgrade van een standaard Prosecco