Scaia Rosato

Smaakprofiel: fris, fruitig en bloemig

De Scaia Rosato is een elegante rosé uit Veneto, gemaakt van de typisch Venetiaanse druif Rondinella. Licht van kleur, fris van smaak en met mooie aroma's van rood fruit en bloemen.

Proefnotities:

• Framboos
• Rode bessen
• Rozen
• Fris citrusfruit
• Subtiele kruidigheid

De wijn heeft een levendige frisheid en een lichte, sappige structuur. Precies het soort rosé dat je makkelijk nog een glas inschenkt.

Wijntype: Rosé
Streek: Veneto
Druif: Rondinella
Alcoholpercentage: 12,5%

Herkomst & Stijl

Deze rosé komt uit Veneto, het wijngebied rondom Verona. Opvallend is dat de wijn volledig wordt gemaakt van Rondinella, een druif die vooral bekend is als onderdeel van Valpolicella-blends.

Door de druiven kort contact te laten hebben met de schillen ontstaat de lichte kleur en het frisse karakter. De wijn wordt vervolgens op staal opgevoed, zodat het fruit en de frisheid centraal blijven staan.

Foodpairing

Een rosé die eigenlijk overal bij past waar je zin hebt in iets fris.

Aanraders:

• Salades
• Carpaccio
• Gegrilde vis
• Pasta en risotto
• Kip en ander wit vlees
• Verse kazen
• Italiaanse antipasti

Ook perfect voor een borrel of zomerse lunch.

⭐ Waarom deze wijn?

✔ Fris en fruitig
✔ Gemaakt van 100% Rondinella
✔ Licht en aromatisch
✔ Heerlijk als aperitief
✔ Veelzijdiger dan je misschien van een rosé verwacht