Spumante extra dry Alnè - La Tordera

Smaakprofiel: fruitig, zacht en sprankelend

De Alnè Extra Dry van La Tordera is een toegankelijke Prosecco met fijne bubbels, rijp fruit en een subtiel zoetje. Fris genoeg om levendig te blijven, maar dankzij de iets hogere restsuiker heerlijk zacht en rond.

Proefnotities:

• Rijpe peer
• Groene appel
• Perzik
• Fruitige macedonia
• Witte bloemen

De fijne mousse en het lichte restzoetje zorgen voor een zachte, harmonieuze stijl.

Wijntype: Mousserend
Streek: Veneto – Treviso
Druif: Glera
Alcoholpercentage: 11%

Herkomst & Stijl

Alnè is een Prosecco DOC Treviso Extra Dry van La Tordera. De druiven komen uit het Treviso-gebied en worden zacht geperst, waarna de tweede vergisting plaatsvindt in afgesloten stalen tanks.

Met ongeveer 14,5–15 gram restsuiker heeft Alnè iets meer zoetheid dan een Brut Prosecco. Dat geeft de wijn zijn zachte, ronde en toegankelijke karakter.

De naam Alnè verwijst naar een oude waterbron aan de voet van de heuvels van Vidor.

Foodpairing

Door zijn zachte en fruitige stijl is Alnè makkelijk te combineren.

Aanraders:

• Aperitief
• Antipasti
• Salades
• Visgerechten
• Sushi
• Gefrituurde hapjes
• Lichte voorgerechten

⭐ Waarom deze wijn?

✔ Zachte en fruitige Prosecco
✔ Fijne, levendige bubbels
✔ Subtiel zoetje door de Extra Dry-stijl
✔ Toegankelijk en feestelijk
✔ Heerlijk als aperitief én bij lichte gerechten