Valpolicella Nanfrè - Tenuta Sant'Antonio

Smaakprofiel: sappig, fris en elegant

De Nanfrè Valpolicella van Tenuta Sant'Antonio is een lichte en elegante rode wijn uit Veneto. Sappig rood fruit, frisse zuren en zachte tannines maken dit een echte doordrinker.

Proefnotities:

• Kers
• Framboos
• Rood fruit
• Rode roos
• Viooltjes
• Witte peper
• Een subtiele balsamische toets

In de mond is de wijn soepel en fris, met een lichte structuur en gematigde tannines. De relatief lage alcohol van 12,5% maakt hem extra makkelijk drinkbaar.

Wijntype: Rood
Streek: Veneto – Valpolicella
Druiven: Corvina 70%, Rondinella 30%
Alcoholpercentage: 12,5%

Herkomst & Stijl

Nanfrè is een Valpolicella DOC van Tenuta Sant'Antonio. De naam verwijst naar Gianfranco, de vroegere eigenaar van de wijngaard die lokaal bekendstond als Gianfrè of Nanfrè.

De wijn wordt uitsluitend op roestvrij staal opgevoed. Daardoor blijven het frisse fruit, de levendige zuren en het typische karakter van Valpolicella mooi op de voorgrond.

Een moderne Valpolicella die laat zien dat rood niet altijd zwaar hoeft te zijn.

Foodpairing

Door zijn frisse en lichte karakter is Nanfrè breed inzetbaar.

Aanraders:

• Pizza
• Pasta met tomatensaus
• Risotto
• Italiaanse vleeswaren
• Kip en ander wit vlees
• Gegrilde groenten
• Visgerechten

Ook heerlijk om iets gekoeld te drinken.

⭐ Waarom deze wijn?

✔ Licht, sappig en fris
✔ Veel rood fruit
✔ Klassieke blend van Corvina en Rondinella
✔ Geen zware houtinvloed
✔ Ideaal als je een lichtere rode wijn zoekt