WildKruid Thee – Firma Bruis | Alcoholvrije mousserende thee

Smaakprofiel: kruidig, fris, droog en karaktervol

WildKruid Thee van Firma Bruis is een karaktervolle alcoholvrije mousserende thee uit de Betuwe. Fris en levendig aan de ene kant, maar tegelijkertijd kruidig en gelaagd dankzij brandnetel, gember, kardemom, steranijs en chai.

Dit is geen zoete frisdrank, maar een gastronomische drank met een eigen karakter.

Proefnotities:

• Brandnetel
• Gember
• Kardemom
• Steranijs
• Chai-kruiden
• Fijne bitters
• Frisse kruidigheid

De mousse is zacht en verfijnd. In de smaak combineert WildKruid frisse botanicals met warme specerijen en een subtiele bitterheid.

Dranktype: Mousserende thee
Alcoholpercentage: 0%
Inhoud: 75 cl
Producent: Firma Bruis / Betuws Wijndomein
Herkomst: Betuwe, Nederland

Wat is WildKruid Thee?

WildKruid is een alcoholvrije mousserende theecuvée van Firma Bruis. De drank combineert frisse groene kruiden met warme specerijen.

De basis bestaat uit brandnetel en gember, aangevuld met kardemom, steranijs en chai. Daardoor ontstaat een smaakprofiel dat tegelijk fris, kruidig en licht bitter is.

WildKruid laat goed zien dat een alcoholvrije drank niet zoet of fruitig hoeft te zijn. De kruidige stijl maakt hem juist interessant voor liefhebbers van gastronomische dranken.

Alcoholvrije mousserende thee voor bij het eten

WildKruid is gemaakt als gastronomische begeleider. De frisse zuren, kruidigheid en lichte bitters zorgen ervoor dat de drank goed overeind blijft naast gerechten met uitgesproken smaken.

Daarmee is WildKruid bijzonder geschikt voor een diner, waarbij je een alcoholvrije optie wilt schenken die serieus genoeg is om naast wijn te staan.

Ook De Grote Hamersma omschreef WildKruid als een mousserende thee met groene kruiden, zoete specerijen, brandnetel en gember en beoordeelde de drank met een 9.

WildKruid Thee foodpairing

De kruidige stijl vraagt om gerechten met voldoende smaak.

Lekker bij:

• Kruidige vegetarische gerechten
• Knolselderij
• Gegrilde groenten
• Pittige salades
• Kabeljauw met kruidige saus
• Mosselen met chorizo
• BBQ-gerechten met pittige sauzen
• Geitenkaas
• Pittige kazen

Ook lekker als aperitief voor een diner.

Hoe serveer je WildKruid?

Serveer WildKruid goed gekoeld, rond 6–8 °C. Schenk hem bij voorkeur in een wijnglas zodat de kruidige aroma's goed naar voren komen.

Door de combinatie van fijne bubbels, kruiden en specerijen is WildKruid ook interessant voor een alcoholvrije pairing of als alternatief voor wijn tijdens een uitgebreid diner.

Waarom WildKruid Thee?

✔ 0% alcohol
✔ Droge, kruidige stijl
✔ Met brandnetel en gember
✔ Kardemom, steranijs en chai zorgen voor diepgang
✔ Frisse bitters maken de wijnvervanger gastronomisch
✔ Bijzonder geschikt bij kruidige gerechten
✔ Nederlandse mousserende thee uit de Betuwe

WildKruid Thee van Firma Bruis is er voor wie alcoholvrij wil drinken, maar wél behoefte heeft aan complexiteit, kruidigheid en een volwassen smaak.