BBQ en borrelplank combineren: zo maak je de perfecte zomerse tafel met DIEDS Naarden

BBQ en borrelplank combineren: zo maak je de perfecte zomerse tafel met DIEDS Naarden

Op zoek naar inspiratie voor een BBQ én borrelplank samen? Bij DIEDS Naarden laten we zien hoe je van een simpele barbecue een complete zomerervaring maakt. Geen ingewikkelde gerechten, maar een combinatie van vers gegrilde BBQ-gerechten en een luxe borrelplank met onze beste kazen, charcuterie en hapjes.

Wat bedoelen we met BBQ en borrelplank combineren?

Een BBQ en borrelplank combineren betekent niet dat alles op de barbecue ligt. Het gaat juist om het samenbrengen van twee werelden:

  • BBQ: warme gerechten direct van de grill
  • Borrelplank: koude, luxe hapjes om te delen

Samen vormen ze één geheel: een lange, ontspannen zomeravond met eten dat je deelt, afwisselt en combineert. Denk niet in één gerecht, maar in een tafel vol verschillende smaken en structuren.

Stap 1: De BBQ-gerechten (warm & vers van de grill)

De BBQ vormt het warme hart van de avond.

Vlees & vis

  • Entrecote of steak
  • Kippenhaas of kippendij
  • Garnalen of zalm op de grill

Groenten van de BBQ

  • Gegrilde courgette
  • Paprika
  • Aubergine

Belangrijk: houd het simpel. De kwaliteit van het product doet het werk.

Stap 2: De borrelplank (koud & luxe van DIEDS Naarden)

De borrelplank zorgt voor variatie en luxe op tafel. In onze winkel vind je alle onderdelen kant-en-klaar of los samen te stellen.

Kazen uit ons assortiment

  • Manchego
  • Parmigiano Reggiano
  • Taleggio
  • Robiola
  • Gorgonzola met prosecco

Charcuterie

  • Prosciutto di San Daniele
  • Salami (venkel of pittig)
  • Bresaola
  • Iberico de Bellota (Pata Negra)

Antipasti & extra’s

  • Olijven
  • Zongedroogde tomaten
  • Gegrilde groenten
  • Tapenade en aioli

Dit is het koude contrast naast de BBQ: rijk, zout en vol smaak. Bekijk hier ons assortiment.

Stap 3: Brood, dips en balans

Een goede tafel heeft altijd structuur nodig:

  • huisgemaakte focaccia
  • grissini of crackers
  • aioli
  • olijventapenade

Dit maakt het geheel compleet en deelbaar.

Stap 4: Zoet & verrassend

Om de avond af te sluiten of tussendoor te verrassen:

  • druiven of vijgen
  • notenmix
  • honing
  • bonbons van Smit’s Delicious of cannoli (voor later op de avond)

 

Welke wijn bij BBQ en borrelplank?

Bij DIEDS Naarden adviseren we wijnen die zowel bij de BBQ als bij de borrelplank passen.

Witte wijn (fris & veelzijdig)

Rode wijn (bij vlees van de BBQ)

Rosé

Altijd goed bij zomerse BBQ + borrelcombinaties.

 

BBQ en borrelplank samenstellen in Naarden

Geen zin om alles zelf te verzamelen? In onze winkel stellen we complete borrelplanken en hapjes samen die perfect passen bij een BBQ-avond.

Je kunt bij ons terecht voor:

📍 DIEDS Naarden – Marktstraat 31
 Wijn & delicatessen met aandacht geselecteerd

 

Conclusie: BBQ en borrelplank combineren werkt perfect

Een BBQ en borrelplank combineren is de ultieme manier om een zomeravond compleet te maken. De BBQ zorgt voor warmte en vers gegrild eten, de borrelplank voor luxe, variatie en delen.

Bij DIEDS Naarden vind je alles om dit eenvoudig én goed te doen.

Terug naar blog